La cuina andorrana — pirenaica, simple, sòlida. Influències catalanes, franceses, occitanes. Carns, embotits, formatges, sopes calentes.
Trinxat
Trinxat — plat nacional. Patata + col d hivern + cansalada, tot trinxat. Plat de muntanya, calent, després d esquiar.
Carns
Llonganissa, botifarra, vedella d Andorra DOP (raça bruna), confit de tupí (porc conservat en greix). Costelles, conill, perdiu.
Sopes i guisats
Escudella (caldo amb pilota), sopa de ceba andorrana, civet de llebre, capipota.
Formatges
Formatges de muntanya — Mareig (formatge fumat), Ratapelat, Tupí (formatge fermentat en pot).
Bolets i tòfones
Recol·lecció de bolets — tardor passió nacional. Rovellons, ceps, camagrocs. Tòfones negres de Pirineu.
Pa i dolços
Cocó (coca andorrana), bunyols de l Empordà, escarranxes, mel andorrana.
Vins
Pocs vins propis (massa fred per vinya). Vins importats de Catalunya, Sud França. Aiguardent d herbes Pirineu. Cervesa artesana andorrana en creixement.