Andorska kuchnia — pirenejska, prosta, solidna. Wpływy katalońskie, francuskie, oksytańskie. Mięsa, wędliny, sery, gorące zupy.
Trinxat
Trinxat — danie narodowe. Ziemniak + zimowa kapusta + boczek, wszystko zmiażdżone. Górskie danie, gorące, po nartach.
Mięsa
Llonganissa, botifarra, andorskie cielęce DOP (rasa brunatna), confit de tupí (wieprzowina konserwowana w tłuszczu). Żeberka, królik, kuropatwa.
Zupy i gulasze
Escudella (rosół z klopsem), andorska zupa cebulowa, civet de llebre (gulasz z zająca), capipota.
Sery
Górskie sery — Mareig (wędzony), Ratapelat, Tupí (fermentowany w garnku).
Grzyby i trufle
Zbieranie grzybów — jesienna narodowa pasja. Rydze, borowiki, kurki. Czarne pirenejskie trufle.
Chleb i słodycze
Cocó (andorski podpłomyk), pączki z Empordà, escarranxes, andorski miód.
Wina
Mało własnych win (za zimno na winnice). Wina importowane z Katalonii, Południowej Francji. Pirenejska wódka ziołowa. Andorskie piwo rzemieślnicze rośnie.